Rotondi alla scapece

Il termine Rotondo è l’italianizzazione del dialettale Rotunne che corrisponde al...

Zuppa di lenticchie alla ventotenese

Ingredienti per 4 persone: 350 gr di lenticchie due spicchi di...

Murena in scapece con cipolla rosa di Ventotene

Ingredienti per 10 persone: 2 kg murena 200 g farina di...

Correva l’anno

Correva l’anno… veramente non lo ricordo. Dovrei davvero andare indietro con la memoria. E ora non ne ho voglia. Sono altre le cose che...

Le foto di Marco

Era poco più di un mese fa; eravamo io e altri amici a bordo del nostro fido motoscafo a Parata Grande, con il sole...

Erano gli anni ’50

Napoli, Molo beverello. Il vapore per Ventotene partiva il martedì e...